5 TOP SMUTIJEV ZA OTROKE in TRIKI, KI BODO OTROKE PREPRIČALI

Smoothie-ji ali smutiji že nekaj let obnorevajo svet in tudi mi smo se znašli v smoothiemaniji. Smutiji so zakon. Hitro so narejeni, otroci lahko pri pripravi sodelujejo, popotnica vitaminov in vlaknin pa poskrbi za super začetek dneva.

SESTAVINE

V smuti lahko zmešaš karkoli si želiš. Smutiji so lahko zelenjavni, zelenjavno-sadni, sadni, jogurtni/skutini ali mlečni. Smutijem dodaš še oreške, semena in olja. Pri izbiri sestavin imate proste roke in eksperimentiranje je zabavno. Najbolje je, da sta sadje in zelenjava sveža in sezonska, lahko pa uporabljate tudi  zamrznjene sestavine.

NAŠIH 5 NAJLJUBŠIH: 

RDEČI SADNI SMUTI

• 2 jabolki
• pest borovnic
• pest malin
• pest jagod
• 3 goji jagode
• malo sveže mete za v smuti in za okras

ZELEN ZELENJAVNI SMUTI

• 2 korenčka (ali 100% korenčkov sok)
• pest mlade špinače
• žlička ječmenove trave
• pest brokolija
• pol stebla stebelne zelene
• žlica hladno stiskanega lanenega olja
• za lepši izgled lahko na vrh smutija potresete nekaj lanenih semen

SADNO ZELENJAVNI MEGA SMUTI

• 2 pomaranči (ali 100% pomarančni sok)
• pol banane
• pest manga
• pol žličke ingverja v prahu
• 1 rdeča pesa
• 100% sok rdeče pese
• rdečo peso in sok zmiksajte posebej in v kozarec nalijte v plasteh oranžna-vijolična (lahko zmiksate vse skupaj, a barva ne bo tako privlačna)
• zaradi lepe barve ni potrebno posebej okrasiti

SLASTEN MLEČNI SMUTI

• 1 skodelica mleka (mleko je lahko tudi mandljevo)
• pol banane
• pest kokosovega čipsa
• pest mandljev
• 3 goji jagode
• za lep izgled uporabite lep kozarec in slamico, po želji lahko dodate še malo 100% kakava.

JUTRANJI SKUTNO JOGURTNI SMUTI

• 2 žlici skute
• pol skodelice jogurta
• pol žličke lanenih semen
• pol žličke bučnih semen
• pol breskve
• 1 marelica
• namesto breskve in marelice lahko glede na sezono uporabite še fige, hruške, jabolko, slive, kaki…
• okrasite z bučnimi in laneni semeni in rezino uporabljenega sadja

MINI TRIKI ZA SUPER USPEH

”MIKSANJE”

Ko pripravljamo smuti je zelo pomembno, da uporabljamo dober blender, ki vse sestavine res dobro zmelje. Majhni koščki česarkoli v smutiju niso nič kaj zabavni in lahko odvrnejo od pitja. Če nimate dobrega blenderja, se odločajte za sestavin, ki se lažje zmeljejo – semena in oreščke pa raje hrustajte zraven 😉

VKLJUČITE OTROKE

Otroci naj pri pripravi smutijev sodelujejo, se zraven zabavajo in sami izbirajo sestavine (seveda pod nadzorom :)). Fino je tudi, ker sestavine prej poizkusijo in dobro spoznajo.  Tako bodo končni izdelek bolj z veseljem spili.

IZGLED

Pri smutiju sta poleg okusa pomembni tudi barva in predstavitev. Še posebej otroci lahko ob kakšni ”čudni” barvi popolnoma zablokirajo. Poskrbite, da bo barva privlačna, uporabite lahko tudi kombinacijo barv. Smuti vedno še malo okrasite (s sadjem/zelenjavo/oreščki in slamico).

PRIPRAVA VNAPREJ 

Ker nam zjutraj že tako primankuje časa, lahko z otroki pripravite vrečke/posodice s sestavinami za cel teden vnaprej. Vrečke lahko tud zamrznete. Ko jih potrebujete, jih samo vzamete, vržete v blender, zalijete z malo tople vode/čaja in zmešate.

DOBER TEEEK in VELIKO ZABAVE!